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      2. 我的進餐我做主 ——2018進餐環節看評紀實

        發布時間:2018-04-21 13:53

                蒙特梭利的重要理論:“請幫助我,讓我自己做。”著名教育學家陶行知指出:“全部的課程包括全部的生活,一切課程都是生活,一切生活都是課程”。在嘉業,幼兒園一日生活各個環節都有獨特的意義和價值,老師們認真對待幼兒的各個生活環節。今天,我們一起走進嘉業,看一看嘉寶們是如何自主進餐的吧!

        自主鏡頭一:餐桌文化

              穿戴整齊的“小小值日生”為大家分發小碗和餐具,布置用餐環境:餐盤、餐墊、溫馨小花、餐巾、筷勺一個都不能少。一個溫馨雅致的用餐環境讓寶貝們味蕾大開。

        自主鏡頭二:自我服務

               照顧自己是走向獨立的重要環節,進餐是照顧自己的重要內容。主教老師、保育老師要做的是為孩子自己盛飯做好支持和準備,耐心細致的等待孩子熟練和成長的過程。現在,孩子們舀盛飯菜已經越來越熟練精準啦。


        自主鏡頭三:餐后禮儀

              漱口、擦嘴、餐具收整是進餐的重要禮儀,我們一起來看看嘉業寶貝的餐后禮儀吧。

               飯碗、湯碗、小勺分類擺放。

              取口杯、接溫水、漱口、放回口杯。

              打開毛巾擦嘴、折疊毛巾、放入回收籃。

        自主鏡頭四:餐后勞動

               用餐結束后,小朋友開始勞動啦,看他們擦桌子、掃地是不是很有范兒呀?孩子不僅可以照顧自己還可以為其他小朋友服務,孩子遠比我們想象的強大。

               在嘉業,我們給孩子們提供了有利于他們生活自理的條件,孩子們在規則意識的建立中,在優雅自由的用餐過程中,自我服務和獨立性發展被最大化激發。

                 嘉業分小組開展的“幼兒自主用餐環節”觀摩評比活動,幫助老師們提高了對幼兒自主用餐環節的把控。通過以評促思,讓教師學會從兒童的視角觀察、反思、實踐,從而不斷提升保教質量。老師們深切地感受到,一日生活中蘊含的無數教育契機,放慢腳步,放手給孩子更多成長的空間,相信、支持、靜待,定能收獲成長的驚喜。


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